安化黑茶：怡清源黑茶获湖南省唯一优秀清真企业

安化黑茶：怡清源黑茶获湖南省唯一优秀清真企业

7月26日在大唐西市，一株重达万辆，合计365公斤、高达4米的安化黑茶从湖南安化昨日，安化黑茶怡清源西宁清食展参展团传来喜报：安化黑茶第一品牌、湖南黑茶龙头企业怡清源在2011中国（青海）国际清真食品及用品展览会上荣获“优秀清真企业”，怡清源成为此次清食展上唯一获得此奖牌的湖南企业。

怡清源获湖南省唯一优秀清真企业

怡清源边销茶，边疆牧民的生命之饮

近年，安化黑茶因其神奇功效受到众多消费者喜爱。青海是传统的边销茶市场。边销茶，又叫边茶，因用于供应边疆少数民族饮用而得名。属紧压茶，是茶叶的一种，因其种类形状像砖样，俗称砖茶。因主要在我国边疆、高原、牧区销售，也是专供茶。

边销茶一直以来是我国西北少数民族不可或缺的日常生活必需品，是边疆人民的“生命之饮”，素有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之称。世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物18年，称安化黑茶中的茯砖茶是世界上最神奇的食品。湖南是边销茶主要产区，为完成国家边销茶调拨计划，保证边疆地区人民生活所需茶的稳定供应、维护边茶叶中咖啡因含量海乐迪茶叶疆各民族安定团结和社会稳定，湖南黑茶企业一直不断努力创新。此外，随着青海经济在迅速发展，青海人对于黑茶的品质要求也逐步提高，中高档黑茶在青海将会有很大的市场。

怡清源一直非常重视西北安化黑茶边销茶市场，如今怡清源安化黑茶已融入青海人民的生活。安化黑茶不仅是一座健康富矿，还是一座财富金矿。目前怡清源中国黑茶加工中心是中国唯一获国家财政部投资的黑茶项目。本着健康第一和消费者至上的原则，现已建成全国第一条黑茶复制加工高标准、全自动、全不锈钢、相对连续化、清洁化的黑茶加工厂，实现了“无烟、无尘、不落地”的洁净化生产，确保产品的优质高产。