细数安化黑茶的保健作用

你听说过红茶，绿茶，可知道还有黑茶?湖南安化的黑茶现在以其独特的保健功效风靡全国，掀起一股黑茶热。安化黑茶的保健作用到底是什么?为什么会如此受欢迎呢?想知道安化黑茶的保健作用吗?真的又有宣传中那么好吗?下面我们就来说一下安化黑茶的保健作用吧。

“很多人认为饮安化黑茶会使人体内钙流失，从而出现骨质疏松，这是说法是不正确的。相反，喝黑茶对人体的骨骼有利。”3月18日，湖南农业大学教授、博士生导师、茶多酚专家刘仲华茶的保健功能予以充分肯定。

“安化黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等，脂肪酸主要是油酸亚油酸，这些都是骨质疏松的必需脂肪酸，因此常饮黑茶能够预防骨质疏松;黑茶还能够抑制胰腺癌的发生，降低乳腺癌发生率、延迟发生时间，其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞，使人头脑清醒。此外，黑茶内所含有机酸具有很好的减肥作用。”刘仲华教授在茶产业发展论坛现场进行图片展示时介绍，他在对湖南安化黑茶中水溶性成分进行研究的过程中，发现湖南安化黑茶具有良好的减肥功效，同时在调理肠胃、保护肝脏等方面具有较好的保健功效。

刘仲华教授在发言中认为，安化应该对湖南安化黑茶的保健作用进行研究，为其推向市场提供了有力的科学依据。他认为，安化要做大做强湖南安化黑茶产业，不要停留在传统的手工制作工艺方面，而应该与现代化制作工艺结合。

湖南安化黑茶因原产于湖南省安化县而得名，产制茶历史可追溯至一千多年前，其独特的风味品质和保健作用深受消费者喜爱。然而，由于交易方式等因素的制约，阻碍了湖南安化黑茶发展的脚步。广州国际茶叶交易中心执行董事康剑东在论坛上以《建设现代茶叶交易中心，升级茶叶交易方喝泡茶叶的红茶会上瘾吗鹿茸片能跟茶叶一起喝吗式，促进中国茶产业可持续发展》为题，阐述了中国茶产业在交易过程中存在的问题，并对湖南安化黑茶的交易方式改进提出了建议。

此外，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋也在论坛上作了《中国茶叶产业的可持续发展与产业的转型和升级》报告，分析了中国茶叶产业的发展现状，为湖南安化黑茶可持续、健康发展提供了有价值的参考意见。

安化黑茶防治骨质疏松症，抑制胰腺癌发生，降低乳腺癌发生率等保健作用，适合各个层次和各个年龄段的人饮用。安化黑茶的保健作用给我们的身体健康带来了好处，我们可以把安化黑茶介绍给身边的人食用，也就是把健康带给了身边的人。安化黑茶，你值得拥有!