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安化黑茶茶树品种的优越性

茶，发乎神农，闻于鲁周公，几千年的历史传承，对于茶叶的栽培与繁殖，有各种人工的干预或者是自然的选择，目前的茶树跟历史上的茶树其实有很大的区别的，比如在云南找到的古野生茶树，这些茶树没有经过任何的人工驯化，一直自然进化到今天，茶树以及茶叶的形态都与现在的茶完全不同，也不可能去制作饮用，当然我们所说的野茶也无非是自然生长在山林的现有茶树品种。

既然谈到茶树的品种问题，砍柴哥今天就重点说说我们安化黑茶的品种吧，就目前栽培或野生的茶树品种来说：主要是分为有性繁殖和无性繁殖。
无性繁殖是指用扦插或者压条的方式繁育，比如龙井43号，福鼎大白等等，这些优选优育的品种，也就是我们平时说的“良种”，这些茶树个体间的性状、形态等相对统一，产量比较高，茶园大面积种植的茶叶大部分是良种。
有性繁殖是用种子繁殖，也是大自然自己的繁殖方式，可以说有性繁殖的茶树其实是无性繁殖的爸爸。但实际上这种有性繁殖也是经历了几千年的人工培育加上自然选择进化而来，这种茶叶的个体区别比较大，形态不一，性状不一，对制茶技术的要求也比较大一些。但是口感和功效方面更加优越一些。
当然，安化的茶叶就是以群体种为主的，比如砍柴哥的荒山茶园，都是50年代左右有性繁殖的品种，而这些茶树因为长期无人管理，又有自然的繁殖的茶树夹杂其中。而野生的茶叶，有原生的野茶树自然繁殖，也有茶园树种因为动物等其他因素带入山林而繁殖。

实际上，不管是有性繁殖还是无性繁殖，对于茶叶品质来说，区别不是特别大，重要的还是茶叶的生长环境，陆羽茶经云：上者生烂石、中者生砾壤、下者生黄土。与其说品种的关系，其实还是安化独特的冰碛岩地貌和天然的生态环境，成就了安化黑茶的品质，云南也是天然生态的环境才造了就普洱的名声，如果为了追求产量，过多的人工干预，茶叶的品质肯定会下降。